matalltsa.blogg.se

Comfort food, Svenskt, Filippinskt, Danskt, Thai, Indiskt, Koreanskt, Persiskt, Junkfood, Vietnamesiskt. Jag gillar MAT, alltså. ALL MAT.

Sobanudlar med ingefära & salladslök i dashibuljong

Publicerad 2013-02-01 13:29:23 i Billigt

 
 
Bröd är ju räddaren i nöden. En macka, snabbt fixat och uppätet. Skitbra! Men vad gör man när brödet tar slut? Orkar man gå och köpa? Nej, inte jag. Jag rotar i skafferiet och trollar fram något. Som t.ex. denna soppan! God, nyttig och värmande.
 
1 person
 
Ingredienser:

1 bunte sobanudlar (mina sobanudlar är buntade i portioner, superbra!)
1tsk ingefära, riven
1msk dashibuljongpulver
1msk japansk soja
1msk torr sherry
1dl vatten
1 salladslök, strimlad
 
Koka sobanudlarna. Skölj dem i kallt vatten häll upp i en skål och sätt åt sidan. Koka upp 1dl vatten och häll i soja, ingefära, sherry och dashibuljong. Häll över buljongen över nudlarna och toppa med salladslöken. Klart!
 
Dashibuljong. Finns i affärer med japanskt sortiment.
 
Sobanudlarna i portionsbuntar á 50g. Väldigt praktiskt!
 
Tadaa!
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Caroline

TVILLING, 85:A, MALMÖ, DANOFIL, MUSIK,PEOPLE, ÖL, MAT, INTERNETZ.

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela